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它是传统肉类的完美替代品,还是名不副实的骗人把戏?科普人造肉
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人造肉概念股连日逆袭领涨,是下一个工业大麻?还是炒概念博傻?
肉类替代品全部
阔恩产品。quorn是一种由真菌镰刀菌发酵产生的myco-蛋白质,在素食中被用作肉类的替代品。quorn是marlowfoodslimited的品牌名称,它开发了这种新型食品。通过调味和塑造quorn,产品如“鸡”鱼片左下,“肉”pate极左和“火腿”切片上中心可以生产。
人造肉产业规模扩大 膜分离技术受市场关注
面包中吃出刀片 200亿巨头报警
未来五年亚太地区植物肉需求将激增
可食用的植物性墨水可以降低人造肉的生产成本
本周三,雀巢宣布了其在肉类替代品市场的重大举措,在欧洲推出全新植物
国内当前肉类替代品市场需求,成长空间和布局如何?
因此,了解它们在营养方面与它们所要复制和替代的肉类有什么不同非常
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