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Wildtype 完成B轮1亿美元融资!细胞培养肉会是下一个风口吗?
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images)但要想实现这些益处,我们必须寻找与肉类营养相当的替代品
innova市场洞察发布《2022年亚太地区肉类替代品洞察报告》
从发展历程及品类来看,肉类替代品可分为三类.
最新的一项消费者调查,高达10%的美国人表示他们经常购买肉类替代品
有肉香味,但事实肉香的来源是豆子做的肉类替代品.
让我们look一look:与之形成鲜明对比的是, 2020年德国肉类替代品产量
泰国消费者主要寻找植物肉类产品,以满足最佳的口味,营养和方便之间的
人造肉主要包括植物蛋白肉,细胞培养肉和其他肉类替代品.
一些"素肉"看上去像肉一样,但这些植物替代品却品尝起来并不像肉,研究
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